Kış saati uygulamasıyla birlikte günler kısalırken, güneş ışığından yararlanma süresi de giderek azalıyor. Uzmanlar, bu durumun hem ruhsal çöküntüye hem de bağışıklık sisteminin zayıflamasına neden olabileceği konusunda uyarıyor. Özellikle sabah erken saatlerde işe giden ve akşam karanlığında dönen milyonlarca kişi, neredeyse hiç gün ışığı görmeden yaşamını sürdürüyor.
GÜNEŞ AZALDIKÇA D VİTAMİNİ İHTİYACI ARTIYOR
Beslenme uzmanları, D vitamininin kemik, kas ve diş sağlığı için vazgeçilmez olduğunu hatırlatarak, “Güneş ışığından yeterince faydalanamayan kişilerde D vitamini depoları hızla tükeniyor. Bu da halsizlik, yorgunluk, kas ağrıları ve sık hastalanma gibi sorunlara yol açabiliyor” uyarısında bulunuyor.
Uzmanlara göre, bu dönemde en etkili çözüm somon gibi yağlı balıkları sofraya daha sık koymak. Somon, vücudun D vitamini ihtiyacını doğal yollarla karşılayan en güçlü besinlerden biri olarak öne çıkıyor.
SOMON, RUH HALİNİ DE DESTEKLİYOR
Somon sadece D vitamini açısından değil, omega-3 yağ asitleri bakımından da oldukça zengin. Bu özelliği sayesinde hem bağışıklık sistemini güçlendiriyor hem de ruh halini dengeleyerek kış depresyonuna karşı koruma sağlıyor. Uzmanlar, haftada en az iki kez balık tüketilmesini ve özellikle güneşsiz günlerde bu alışkanlığın sürdürülmesini öneriyor.
D VİTAMİNİ İÇİN ALTERNATİF BESİNLER
Somonun yanı sıra yumurta sarısı, mantar, süt ve süt ürünleri ile soya ve badem sütü gibi bitkisel alternatifler de D vitamini alımını destekliyor. Güneşin azaldığı kış aylarında bu besinleri sofralardan eksik etmemek, hem enerji seviyesini korumak hem de bağışıklığı güçlü tutmak açısından büyük önem taşıyor.
