Akdeniz Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Ferhat Gürüz, Temmuz 2025’de Türkiye’nin 113 bin 504 ton yaş meyve ve sebze ihracatından 121,5 milyon dolar gelir elde ettiğini belirtti. Yılın ilk yedi ayında sektörün toplam ihracatı ise 1 milyar 814 milyon dolara ulaştı. Gürüz, “Küresel ekonomik belirsizlikler, iklim değişikliği ve artan iç maliyetlere rağmen, Türk ihracatçılarının, çiftçimizin emeğini dünya pazarlarında en iyi şekilde değerlendirmek için özverili çalışmaları devam ediyor” ifadelerini kullandı.
Gürüz, son yıllarda iklim değişikliği nedeniyle tarımsal üretimin zorlaştığını, kışın yaşanan don olayları ve yazın artan aşırı sıcakların ürün verimini olumsuz etkilediğini ifade etti. “Hava koşullarındaki belirsizlikler, tarımsal üretime ciddi zarar veriyor. Sulama alanlarında yaşanan zorlukların önüne geçebilmek için modern sulama sistemlerine acilen geçiş yapılmalıdır” diye ekledi. Gürüz, organik tarım ve yenilenebilir enerji yatırımlarının, çevresel sürdürülebilirlik ve küresel rekabet gücünü artırmada kritik öneme sahip olduğunu vurguladı.
Pazar Çeşitliliği ile Yeni Hedefler
Gürüz, ihracatın geleneksel pazarlarında yaşanan savaşlar ve ekonomik belirsizliklere rağmen kazançlarını koruma çabasında olduklarını belirtti. Türk üreticisinin yeni pazarlarda da güçlü bir şekilde yer edinmeye çalıştığını ifade etti. Gürüz, “Avrupa Birliği ülkeleri 52,3 milyon dolar değer ve yüzde 43,4 payla ilk sırada, onu Bağımsız Devletler Topluluğu (29 milyon dolar) ve Ortadoğu (23,6 milyon dolar) takip etti. En fazla ihracat yaptığımız ülke Rusya Federasyonu oldu” dedi.
Bu dönemde en büyük artış, Kosova’ya yapıldı. Gürüz, Kosova’ya ihracatın bir önceki yıla göre 21,7 kat arttığını ve 1 milyon dolar seviyesine çıktığını belirtti. Ayrıca, Bosna-Hersek ve Çekya’daki ihracat artışları dikkat çekti.
Şeftali ve Elma Lider, Karpuzda Büyüme
Başkan Gürüz, yaş meyve sebze sektörünün en büyük payını alarak, Temmuz ayında 39,9 milyon dolarlık ihracatla toplam ihracattan yüzde 33 pay aldıklarını açıkladı. Şeftali, elma, biber, kayısı ve karpuz, en çok ihraç edilen ürünler arasında yer aldı. “Şeftali ihracatımız 23,9 milyon dolar ile toplam ihracattan yüzde 20 pay aldı. Elma ise 20,3 milyon dolar ile yüzde 17, biber 9,6 milyon dolar ile yüzde 8 payla takip etti” şeklinde konuştu.
Karpuz ihracatındaki önemli artışı da vurgulayan Gürüz, mevsimsel avantajların ve çeşitlendirilmiş ürünlerin doğru kullanımıyla, sektörün küresel pazarlarda güçlü bir yer edindiğini söyledi.
