Mersin’de yaz mevsiminin habercisi olarak görülen kavun, pazarlarda tezgahlardaki yerini aldı. Hatay’ın Kırıkhan ilçesinden getirilen sezonun ilk kavunları tanesi 100 liradan satışa sunuldu. Üreticiler ve esnaf, havaların ısınmasıyla birlikte fiyatların önümüzdeki haftalarda gerilemesini beklediğini belirtti.
"Yaz yaklaştıkça fiyat düşer"
Yaklaşık 10 yıldır pazarcılık yapan 25 yaşındaki Ömer Erbek, Kırıkhan kavununun 2-3 gün önce tezgahlarda yerini almaya başladığını belirterek, sezonun ilk ürünlerinde fiyatların yüksek olmasının normal olduğunu söyledi. Erbek, “Hatay Kırıkhan kavunu 100 lira. 2-3 gün önce tezgahlarda yerini aldı. Yaz yaklaştıkça fiyat düşer” dedi.
Sezonun ilk ürünleri olması nedeniyle fiyatların yüksek seyrettiğini ifade eden esnaf, arzın artmasıyla birlikte kavunun daha ulaşılabilir fiyatlara gerileyeceğini dile getirdi. Özellikle yaz aylarında serinletici meyvelere talebin artmasıyla birlikte kavunun pazarlarda daha yoğun yer bulması bekleniyor.
Vatandaşlar ise fiyatı yüksek bulsa da sezonun ilk kavunlarına ilgi gösterirken, önümüzdeki dönemde fiyatların düşmesini umut ederken, pazar esnafı, üretimin artması ve hava koşullarının elverişli seyretmesi halinde kavunda fiyat hareketliliğinin yaz boyunca devam edebileceğini belirtti.
