Açıklamaya göre Mersin, yüzde 14’lük pay ile meyve üretiminde Türkiye genelinde ilk sırada yer alırken, yüzde 6’lık pay ile de sebze üretiminde ülkenin önde gelen illeri arasında bulunuyor.
Ürün deseninde dikkat çeken değişim
Özdemir, yaklaşık 20 yıl önce Mersin’deki meyvelik alanların yüzde 63’ünü yalnızca üzüm ve narenciye üretiminin oluşturduğunu, bu oranın 2025 yılı itibarıyla yüzde 32’ye gerilediğini ifade etti.
Bu değişimle birlikte özellikle zeytin, şeftali ve nektarin başta olmak üzere muz, kayısı, erik ve avokado gibi ürünlerin dikili alanlarında artış yaşandığı belirtildi.
“Planlama çok boyutlu ele alınmalı”
Tarımsal üretimin geleceğine ilişkin değerlendirmelerde bulunan Özdemir, planlamanın yalnızca üretim hacmi ve verim odaklı olmaması gerektiğini vurguladı.
Özdemir, iklim riski, hasat takvimi, su tüketimi, stok politikası ve ihracat sürekliliğinin birlikte değerlendirilmesi gerektiğini belirterek, bu yaklaşımın hem iç pazarda fiyat istikrarına hem de dış pazarda rekabet gücüne katkı sağlayacağını ifade etti.
Sürdürülebilir üretim vurgusu
Doğru planlama ile ürün arzında dengesizliklerin önüne geçilebileceğini belirten Özdemir, Mersin’in tarımsal üretimde güçlü konumunu sürdürülebilir hale getirmesi gerektiğini kaydetti.
