Mersin Ziraat Odası Başkanı Musa Yılmaz, Mersin'in 2024 yılında gerçekleştirdiği 188 bin 267 tonluk şeftali üretimiyle Türkiye'de ilk sırada yer aldığını hatırlatarak, Tarım ve Orman Bakanlığının 2026 yılı ilk tahminine göre Türkiye genelinde şeftali üretiminin geçen yıla göre yüzde 88,6 artmasının beklendiğini söyledi.Üretimin arttığını ancak maliyet baskısının da sürdüğünü vurgulayan Yılmaz, TÜİK verilerine göre Mayıs 2026 itibarıyla tarımsal girdi fiyatlarının yıllık yüzde 36,65, gübre ve toprak geliştiricilerinin fiyatlarının ise yüzde 63,56 arttığına dikkat çekti. Artan maliyetlere rağmen oluşan arzın üretici fiyatlarını olumsuz etkilediğini ifade eden Yılmaz, üreticinin ciddi ekonomik kayıplarla karşı karşıya kaldığını belirtti.
Sahadan aldıkları bilgilere göre şeftalinin kilogram maliyetinin yaklaşık 15 TL'ye ulaştığını kaydeden Yılmaz, meyve suyu sanayisine verilen ürün için açıklanan fiyatın ise 5 TL seviyelerinde kaldığını söyledi. Bu durumda üreticinin daha ürünü toplamadan kilogram başına yaklaşık 10 TL zarar ettiğini dile getiren Yılmaz, işçilik, kasa, yükleme ve nakliye giderlerinin de eklenmesiyle zararın daha da büyüdüğünü ifade etti.Meyve suyu fabrikalarına verilen ürünün üretici açısından bir kazanç kapısı olmadığını belirten Yılmaz, bunun yalnızca ürünün tamamen ziyan olmasını önlemek ve yapılan masrafların en azından küçük bir bölümünü karşılayabilmek amacıyla başvurulan son çare olduğunu söyledi. Üreticinin bu fiyatlara razı olduğu için değil, ürününü bahçede bırakmamak adına mecburen bu yolu tercih ettiğini vurguladı.
Yılmaz, ürünün bahçede kalmasının yalnızca ekonomik kayıp oluşturmadığını, aynı zamanda önemli bir bitki sağlığı riski de doğurduğunu belirtti. Ağaç üzerinde kalan veya yere dökülerek çürüyen meyvelerin Akdeniz meyve sineğinin çoğalması için uygun ortam oluşturduğunu ifade eden Yılmaz, Tarım ve Orman Bakanlığının teknik bilgilerine göre bu zararlının yaklaşık 300 farklı bitkide zarar oluşturabildiğini, Akdeniz Bölgesi'nde yılda 7-8 nesil verebildiğini ve bir dişinin yaklaşık 300 yumurta bırakabildiğini hatırlattı.Bu nedenle bulaşık ve dökülmüş meyvelerin haftada iki kez toplanarak uygun şekilde imha edilmesi, hasat sonunda ise ağaç üzerinde meyve bırakılmaması gerektiğini belirten Yılmaz, aksi halde bugün yaşanan pazarlama sorununun gelecek üretim sezonunun verim ve kalitesini de tehdit edeceğini söyledi.
Mersin Ziraat Odası olarak meyve suyu sanayisinin alım fiyatlarının üretim maliyetleri dikkate alınarak acilen yeniden değerlendirilmesini istediklerini belirten Musa Yılmaz, üreticiye kilogram başına fark ödemesi yapılması, toplama ve nakliye desteği sağlanması, bahçede kalan ürünlerin kamu kurumları ve yerel yönetimlerin desteğiyle toplanarak değerlendirilmesi veya uygun şekilde imha edilmesi gerektiğini ifade etti.Üreticinin maliyetinin yarısını dahi karşılamayan fiyatlarla üretimin sürdürülebilir olmadığını vurgulayan Yılmaz, şeftali üreticisinin kaderine terk edilmemesi ve ürünün dalında kalmasını önleyecek tedbirlerin vakit kaybetmeden hayata geçirilmesi gerektiğini sözlerine ekledi.
