Toroslar’da ejder meyvesi üretimi yaygınlaşıyor

Cengiz Gökçel, Yeni Parti'nin Mersin kurucu kadrosunu açıkladı

İçeriği Görüntüle

Bir dönem Toroslar'da bölgede az sayıda üretici tarafından yetiştirilen tropikal meyve, bugün yaklaşık 20-25 üreticinin serasında yer alıyor. Bölgede üreticilere verilen yönlendirmeler ve yetiştiricilik konusunda yapılan çalışmalarla birlikte ejder meyvesinin üretimi kısa sürede çevreye de yayıldı. Çelebili’de yetiştirilen ürünler Mersin’in yanı sıra farklı illere de gönderiliyor. Temmuz ayında başlayan hasat dönemi aralık ayına kadar devam ederken Mersin’in iklim koşullarının ejder meyvesi yetiştiriciliğine uygun olması, ürünü bölgedeki üreticiler için alternatif bir seçenek haline getiriyor. Gıda sektöründe kullanım alanı da giderek genişleyen ejder meyvesi, özellikle dondurma ve farklı gıda ürünlerinde değerlendiriliyor. Bölgede yetiştirilen ürünün lezzetiyle de dikkat çektiği ve üretimin önümüzdeki dönemde daha da yaygınlaşmasının beklendiği ifade ediliyor.