Küçük ve dikenli yapısı nedeniyle tek tek hasat edilen bamya, üreticiler arasında “sabır ürünü” olarak nitelendiriliyor. Mersin’de 5 dönümlük arazisinde bamya yetiştiren Nebahat Yıldırım da zahmetli üretim sürecine rağmen bu sezon elde ettiği kazançtan oldukça memnun.Sabahın ilk ışıklarıyla tarlaya girdiklerini anlatan Yıldırım, bamyanın nazlı bir ürün olduğuna dikkat çekerek süreci şöyle anlattı:
“Tek tek toplamak saatler sürüyor. Sıcağın altında çalışmak kolay değil ama bu yıl emeğimizin karşılığını fazlasıyla aldık. Satışlar çok iyi gidiyor, bamya yüzümüzü güldürdü."
Zirvenin sahibi
Temmuz ayında pazarda değer kazanarak üreticinin emeğinin karşılığını veren bamya, Mersin’de yaz sezonunun en çok kazandıran ürünü olarak zirveye yerleşti.
Muhabir: Emek Ezgi Kıdış
