Türkiye'nin en erkenci ve aromasıyla en çok tercih edilen kayısılarından biri olan Mut kayısısında hasat sezonu tamamlandı. Mayıs ayında başlayan yoğun mesai, ağustos ortası itibarıyla sona erdi. Bu yıl hem verim yüksek hem de kalite tatmin ediciydi.
Toroslar’ın eteğinde yetişen Mut kayısısı, her yıl olduğu gibi bu yıl da erkenci oluşunun avantajıyla raflarda yerini ilk alan kayısı oldu. Sezon boyunca Mut’tan Türkiye’nin dört bir yanına sevkiyat yapılırken, özellikle pazarlarda alıcı bulması kolaylaştı. Lezzeti, rengi ve dayanıklılığıyla öne çıkan kayısı, sadece sofralık olarak değil, kurutmalık olarak da değerlendirildi.
Üreticinin emeği karşılık buldu
Sezonun büyük bölümünde hava koşullarının elverişli gitmesi sayesinde ağaçlar meyveyle doldu. Bahçelerde neredeyse gün doğumuyla başlayan toplama çalışmaları, tonlarca ürünün tüketiciyle buluşmasını sağladı. Üreticiler, hem iç pazarda hem de ihracatta gördükleri ilgiden memnun.
İç ve dış pazarda güçlü talep
Bu yıl sadece yurt içinde değil, yurt dışında da Mut kayısısına talep yoğundu. Özellikle erkenci oluşu sayesinde birçok ülkeye gönderilen ürünler, raflarda ilk görülen kayısı olma unvanını yine kaptırmadı. Avrupa ve Orta Doğu ülkeleri başta olmak üzere, Mut kayısısı pazarda güçlü bir yer edindi.
