Mersin’de yaşayan bir çiftçi, geçen yıl yalnızca deneme amacıyla ektiği ejder meyvesiyle beklemediği bir kazanç elde etti. İlk etapta bir dönümlük arazide üretim yapan üretici, hasat sonrası elde ettiği yüksek gelirle şaşkınlık yaşadı. Tanesini 70 liradan, kilosunu ise 400 ila 500 lira arasında alıcı bulan ejder meyvesi, üreticinin en kârlı ürünü haline geldi. Bu yıl üretim alanını iki katına çıkaran çiftçi, ejder meyvesinin hem iç pazarda hem de ihracatta yoğun talep gördüğünü belirtti.
Tropikal meyve olarak bilinen ejder meyvesi, Türkiye’de özellikle son yıllarda yükselişe geçen tarımsal ürünler arasında yer alıyor. Yüksek fiyatı ve düşük bakım maliyetiyle dikkat çeken bu ürün, birçok üreticinin ilgisini çekmeye başladı.
SICAK İKLİM VE DÜŞÜK MALİYET AVANTAJI
Ejder meyvesi, kaktüs familyasına ait bir bitki türü olarak sıcak ve nemli iklimlerde kolayca yetişebiliyor. Gündüz güneşi seven, gece ise ılıman havayı tercih eden bu meyve, don olaylarına karşı hassas olsa da yüksek sıcaklıklarda oldukça verimli sonuçlar veriyor. Az su isteyen yapısı sayesinde sulama maliyetleri düşük kalırken, bu da çiftçiye ek avantaj sağlıyor.
Akdeniz Bölgesi’nde hızla yaygınlaşan ejder meyvesi, özellikle Mersin, Adana ve Antalya’da üreticiler için yeni bir kazanç kapısı oluşturdu. Tarım uzmanları, doğru bakım koşulları sağlandığında bir dönüm araziden 3 ila 5 ton arasında ürün elde edilebileceğini belirtiyor.
SÜPER MEYVE OLARAK ANILIYOR
Antioksidan, C vitamini ve lif bakımından oldukça zengin olan ejder meyvesi, hem Türkiye’de hem de dünya genelinde “süper meyve” olarak biliniyor. Görünümüyle egzotik bir yapıya sahip olan bu meyve, yalnızca sofralarda değil, gıda sanayisinde de geniş kullanım alanı buluyor. Tatlı, içecek ve dondurma sektöründe sıklıkla tercih edilen ejder meyvesi, tüketici ilgisini artırarak pazar payını genişletiyor.
Besin değerinin yüksek olması, sağlık bilincine sahip tüketiciler tarafından tercih edilmesini sağlıyor. Uzmanlara göre düzenli ejder meyvesi tüketimi bağışıklık sistemini güçlendiriyor ve enerji seviyesini artırıyor. Bu da meyvenin sadece ticari değil, sağlık açısından da değerli bir ürün haline gelmesini sağlıyor.
TROPİKAL MEYVE ÜRETİMİNE YENİ SOLUK
Türkiye’de tropikal meyve üretimi her geçen yıl artarken, ejder meyvesi bu alanda öne çıkan ürünlerden biri haline geldi. Mersinli üreticiler, verim ve gelir açısından umut vadeden bu ürüne yöneliyor. Tarım sektöründeki uzmanlar, Türkiye’nin iklim koşullarının ejder meyvesi yetiştiriciliği için oldukça uygun olduğunu belirterek, önümüzdeki yıllarda üretim alanlarının daha da genişleyeceğini öngörüyor.
Birçok çiftçi, ejder meyvesi gibi tropikal ürünlerle tarımda çeşitliliği artırarak gelirlerini yükseltmeyi hedefliyor. Mersin’de başlayan bu başarı hikâyesi, kısa sürede tüm Akdeniz’e yayılacak gibi görünüyor.
YENİ NESİL TARIMIN PARLAYAN YILDIZI
Ejder meyvesi, hem yüksek kazancı hem de düşük üretim giderleriyle yeni nesil tarımın parlayan yıldızı olarak öne çıkıyor. Mersinli çiftçinin tek dönümlük denemesiyle başlayan bu hikâye, Türkiye’de tropikal meyve üretiminin potansiyelini gözler önüne serdi. Tarımda sürdürülebilirlik ve katma değer yaratma hedefleri doğrultusunda ejder meyvesi, önümüzdeki yıllarda daha da popüler hale gelecek.
