Özellikle akşam çaylarının ve mahalle kültürünün önemli bir parçası olan halka tatlısı, geçmişte uygun fiyatı sayesinde her kesimin kolaylıkla ulaşabildiği bir lezzet olarak öne çıkıyordu. Ancak bugün sokak aralarında tanesi 20 TL, kilosu ise 280 TL’den satılan halka tatlısı, artık eski erişilebilirliğinden uzaklaşmış durumda. Son zamlarla birlikte vatandaşlar, bir zamanlar “ekmek kadar ulaşılabilir” olarak gördükleri bu tatlının artık lüks tüketime dönüşmeye başladığını ifade etti.
Kent genelindeki tatlı tezgahları ve işletmelerde yaşanan fiyat artışları hem esnafı hem de tüketiciyi zor durumda bırakıyor. Esnaflar, un, yağ, şeker ve enerji maliyetlerindeki yükselişin fiyatlara yansıdığını belirterek, zam yapmadan ayakta kalmanın giderek zorlaştığını söylüyor.
“Ağzımızın tadı kaçtı”
Vatandaşlar ise temel gıda ürünleriyle kıyaslandığında ortaya çıkan tabloya tepki gösteriyor. Bir vatandaş, “Eskiden çayın yanında birkaç halka tatlı alıp ailece yiyebiliyorduk. Şimdi tatlının fiyatı ekmekten daha pahalı hale geldi. Ağzımızın tadı kaçtı.” diyerek yaşanan duruma sitem etti.
Bir başka vatandaş da, “Çocuklara küçük bir tatlı almak bile hesap gerektiriyor. Sokak lezzetleri artık dar gelirlinin ulaşabileceği fiyatlarda değil” sözleriyle artan maliyetlerin günlük yaşama etkisini anlattı.
