Mersin, tarımdaki öncü rolünü modern teknolojiyle birleştirerek sürdürülebilir üretim modellerine bir yenisini daha ekledi. Mersin İl Tarım ve Orman Müdürü Erdem Karadağ, AES Green Plant bünyesinde faaliyete geçen "Kontrollü Ortamda Çilek Üretimi AR-GE Tesisi"ni ziyaret ederek, iklim koşullarından bağımsız üretim sürecini yerinde inceledi.
Topraksız tarım ve yüksek teknoloji bir arada
Geleneksel tarımın sınırlarını zorlayan tesiste, topraksız tarım yöntemiyle yıl boyu kesintisiz üretim hedefleniyor. Modern tarım tekniklerinin Mersin’deki gelişimini yakından takip eden Karadağ, tesis yetkililerinden üretim süreci ve AR-GE çalışmaları hakkında detaylı bilgi aldı. Kurulan sistem sayesinde bitkiler, dış dünyadaki hava koşullarından etkilenmeden kontrollü bir ekosistemde yetiştiriliyor.
İklimden bağımsız, yüksek aromalı üretim
Tesis bünyesinde uygulanan ileri teknoloji yöntemler, çilek üretiminde standartları yeniden belirliyor. AR-GE çalışmaları kapsamında, sıcaklık, nem ve CO₂ kontrolü ile ideal büyüme ortamı, LED aydınlatma ve ışık spektrumu optimizasyonu, hassas besin çözeltisi ve akıllı sulama yönetimi gibi teknik imkanlar kullanılıyor. Yapılan ilk denemeler sonucunda, üretilen çileklerin şeker oranı ve aroma gibi kalite kriterlerinde geleneksel yöntemlerin üzerinde bir başarı elde edildiği bilgisi de verildi.
"Yüksek katma değerli ürünler için büyük fırsat"
Ziyaret sonrası açıklamalarda bulunan İl Müdürü Erdem Karadağ, kontrollü ortam tarımının önemine değindi. Karadağ, "Bu tür yenilikçi projeler, yüksek katma değerli ürünlerin yılın her günü üretilmesine imkan sağlıyor. Modern tarımın yaygınlaştırılması ve Mersin’in tarımsal vizyonunun gelişmesi adına bu tesis büyük bir örnek teşkil ediyor," diyerek sürdürülebilir üretim modeline tam destek verdiğini sözlerine ekledi.
