Yaz mevsiminin sevilen meyvelerinden incirde hasat mesaisi Mersin'de başladı. Dallarını dolduran olgun meyveler tek tek toplanırken, ilk ürünlerin kısa süre içinde pazarlarda ve manav tezgahlarında yerini alması bekleniyor.
Üretici Gökhan Sucu, bu yıl hasada planlanandan daha umutlu başladıklarını söyledi. İlk ürünlerin olgunlaşmasıyla birlikte bahçelerde yoğun mesainin sürdüğünü belirten Sucu, incirlerin iriliği, görünümü ve pazarlanabilirliği açısından beklentileri karşıladığını ifade etti. Ürünlerin kısa süre içerisinde Mersin başta olmak üzere farklı illerdeki tezgâhlarda yerini alacağını dile getiren Sucu, sezonun üreticinin emeğinin karşılığını alacağı bir dönem olmasını temenni etti.
Sucu, "Yağmurun bol yağması ürünümüze olumlu yansıdı. Bu yıl bereketli bir sezon geçiriyoruz. Meyvelerimiz hem dolgun hem de kaliteli oldu. Hasada başladık ve ürünlerimizi tezgâhlara göndermeye hazırlanıyoruz. İnşallah satışlarımız da beklentilerimiz doğrultusunda olur. Üreticinin emek verdiği bu sezonun hem bizim hem de tüketiciler için güzel geçeceğini düşünüyoruz." dedi.
İnce kabuğu, aroması ve doğal tatlılığıyla öne çıkan Mersin inciri, iç piyasanın yanı sıra farklı illere de gönderiliyor. Üreticiler, hasadın önümüzdeki haftalarda hız kazanmasıyla birlikte tezgahlarda ürün bolluğunun yaşanacağını ifade ediyor.
