Sıcak havalarda serinlemek isteyen vatandaşların tercih ettiği bici bici, yaz aylarının vazgeçilmez tatlarından biri olarak yeniden ilgi görmeye başladı.
Nişasta bazlı muhallebisi, buz, şerbet ve üzerine eklenen farklı aromalarıyla hazırlanan bici bici, özellikle öğle saatlerinde etkisini artıran sıcaklara karşı vatandaşların serinleme seçenekleri arasında yer alıyor. Kentin sokaklarında ve çeşitli noktalarda satışa sunulan tatlı, Mersin’in yaz kültürünün de dikkat çeken parçalarından biri.
Mersin’de sıcak havaların günlük yaşamı etkilediği günlerde vatandaşlar serinlemek için soğuk içecek ve tatlılara yönelirken, bici bici de nostaljik tadıyla öne çıkıyor. Kimi vatandaş için çocukluk yıllarından kalan bir lezzet, kimi için ise Mersin yazlarının vazgeçilmez bir klasiği olan bici bici, sıcak havalarda kısa bir serinlik molası sunuyor.
