Mersin’in Çiftlikköy Mahallesi’nde kadın girişimci Nesrin Kara tarafından açılan Şirin Kafe, otantik tasarımı ve renkli detaylarıyla dikkat çekiyor. Yaklaşık altı ay önce hizmet vermeye başlayan kafe, geri dönüşüm malzemelerinden yapılan rengarenk masa ve sandalyeleriyle mahalle sakinlerinden ilgi görüyor.
Geri dönüşüm malzemeleri kafeye dönüştü
Daha önce de kafe işletmeciliği yaptığını belirten Nesrin Kara, bu kez daha farklı ve otantik bir konsept oluşturmak istediğini söyledi. Kafede yer alan renkli masa ve sandalyelerin büyük bölümünü kendisinin tasarlayıp boyadığını anlatan Kara, bu süreç için yaklaşık iki ay emek verdiğini ifade etti.
Ham halde aldığı malzemeleri el emeğiyle dönüştürdüğünü söyleyen Kara, “Boyamayı ve el işiyle uğraşmayı seviyorum. İnsanlar geldiğinde rahat hissetsin, bu mekan çevreye renk katsın istedim” dedi.
Mahalle sakinlerinden olumlu dönüş
Renkli tasarımıyla dikkat çeken kafenin mahallede olumlu karşılandığını dile getiren Kara, özellikle çevre sakinlerinden güzel geri dönüşler aldığını belirtti. Mahalleye farklı bir hava kattığını düşündüğünü söyleyen Kara, bu ilgiden memnun olduğunu kaydetti.
Kafede gün boyu kahvaltı, tost ve menemen gibi ürünlerle müşterilerini ağırladığını ifade eden Kara, samimi ve sıcak bir ortam oluşturmayı hedeflediğini söyledi.
Kadınlara cesaret çağrısı
10 yıl ev hanımı olarak yaşadıktan sonra girişimcilik kararı aldığını anlatan Kara, kadınlara da cesaretli olmaları çağrısında bulundu. Kadınların üretim hayatında daha fazla yer almasını istediğini belirten Kara, “Korkmasınlar. Yapabileceklerine inanıyorlarsa adım atsınlar. Ben cesaret edip başladım, ardından her şey yoluna girdi” diye konuştu.
