Mersin’de eylül ayının son günlerine yaklaşılırken cennet hurması bahçelerinde meyveler gelişimini sürdürüyor; üreticiler ekim sonu ve kasım ayında başlaması beklenen hasat için hazırlıklarına devam ediyor.
Yaklaşık 20 dönümlük bahçede üretim yapan Mualla Yıldız, bu sezon meyvelerin gelişiminden ve ürün miktarından memnun olduğunu belirterek, “Bahçelerimizdeki hurmalarımız şu an gelişim aşamasında ve gayet sağlıklılar. Bu yıl ürün miktarından yani rekolteden yana yüzümüz gülüyor. Bütün bir yıl boyunca büyük bir emek ve özveriyle bu ağaçlara bakıyoruz. İnşallah hem emeğimizin karşılığını alacağımız güzel bir fiyat yakalayacağız hem de tüketicilerimiz kaliteli ve lezzetli hurmalara ulaşacak” dedi.
Öte yandan, geçmiş sezonda yaşanan fiyat ve pazarlama sorunları üreticileri zorluklarla karşı karşıya bırakmıştı. Konuyla ilgili olarak Mersin Ziraat Odası Başkanı Musa Yılmaz, 2025 yılındaki açıklamasında, hasat döneminde Azerbaycan’dan getirilen hurmalarının yerli ürünle aynı dönemde piyasaya sunulmasının üreticiyi zor durumda bıraktığını savunmuştu. Yılmaz, ithal ürün nedeniyle yerli hurmaya talebin azaldığını ve fiyatların üreticinin beklentisinin altında kaldığını belirtmişti.
Bu yılki 2026 beklentisi ise yüksek rekolte ve olumlu ürün görünümü yönünde şekilleniyor. Her ne kadar rekolte beklentisi yüksek olsa da, üreticinin sezon sonunda elde edeceği geliri ve yüzünün gülüp gülmeyeceğini ürünün miktarı kadar hasat dönemindeki piyasa koşulları belirleyecek.
Mersin’de önemli üretim kalemleri arasında bulunan cennet hurması, yaş olarak tüketilmesinin yanı sıra ürünün farklı değerlendirme biçimi olarak kurutularak da değerlendirilmekte. Kurutma işlemi, hasat döneminde kısa sürede pazarlanması gereken meyvenin daha uzun süre muhafaza edilmesine imkan sağlarken, kuru hurma katma değerli farklı bir ürün olarak da satışa sunulabiliyor.
Bu yıl hasat döneminin ekim sonu ile kasım ayı arasında başlaması beklenirken, üreticilerin gözü kulağı tarladaki ürünün nihai olgunlaşma aşamasına ve pazardaki fiyat oluşumuna çevrilmiş durumda.
