Güray Gürdal
Mersin, Yenişehir ilçesindeki Limonluk Mahallesi’nde hizmete giren Ludre Restoran, Prof. Dr. İlber Ortaylı’nın katılımıyla düzenlenen görkemli bir törenle açıldı.
Mersin, Yenişehir ilçesindeki Limonluk Mahallesi’nde hizmete giren Ludre Restoran, düzenlenen görkemli bir törenle kapılarını açtı. Osmanlı mutfağının lezzetlerini sunacak olan restoranın açılışına, Prof. Dr. İlber Ortaylı başta olmak üzere, Mersin Valisi Ali Hamza Pehlivan ve birçok önemli isim katıldı.
Açılış töreninde konuşan Vali Pehlivan, Ludre Restoran’ın Mersin’e kazandırılmasından duyduğu memnuniyeti ifade ederek, “Bu işletmeyi Mersinimize kazandıran iş yeri sahiplerini tebrik ediyor, kendilerine ve Mersinimize hayırlı uğurlu olmasını diliyorum” dedi.
Programda, Anadolu coğrafyasının zengin gıda kültürünü temsil eden birçok değerli zanaatkârın ürünleri tanıtıldı. Tanıtımı, Ludre Restoran’ın danışmanı ve dünyaca ünlü şef Yunus Emre Akkor gerçekleştirdi.
