T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı verilerine göre Türkiye’de limon ihtiyacının yüzde 65′ini Mersin’in Erdemli ilçesi karşılıyor. İlçede önemli bir geçim kaynaklarından biri olan limon üretiminde yeni sezon öncesi fiyat hareketliliği ise çiftçinin gündeminde. Üretici Ahmet Cerçi Yatak limonun mevcut fiyatının kilogram başına yaklaşık 25 lira seviyesinde olduğunu, fiyatların üretici açısından istenilen seviyede olmadığını ifade etti. Üretim sürecinde işçilik ve ambalaj gibi çeşitli giderlerin bulunduğuna dikkat çeken Cerçi, piyasanın mevcut durumunun üretici ve tüccarın satış sürecine de yansıdığını söyledi.
Mayer limonunda hasat dönemi yaklaşıyor
Erkenci limon çeşitlerinden olan Mayer’in ise bu dönemde hasat edilmeye başlandığını belirten Ahmet Cerçi, mevcut piyasa koşulları nedeniyle hasat sürecinin henüz beklenen hareketliliğe ulaşmadığını söyledi. Mayer limonunun yaklaşık 11 lira seviyesinde olduğunu aktaran Cerçi, tüccarların da ürünün alım ve satışı konusunda piyasanın durumunu göz önünde bulundurduğunu, limonun alım-satım sürecinde maliyetlerin önemli bir unsur olduğunu söyledi. Üreticinin yeni sezonda piyasadaki gelişmeleri yakından takip ettiğini dile getiren Ahmet Cerçi Mayer limonunun erkenci ve sulu bir çeşit olduğunu ve, yeşil olarak hasat edilen ürünün uygun koşullarda bekletilerek sarartıldığını ve ardından ambalajlanarak piyasaya sunulduğunu da hatırlattı.
