Eskiden yalnızca tır şoförlerinin ve vardiya işçilerinin uğrak noktası olan seyyar tantuniciler ve gece dönercileri, şimdilerde her kesimden insanın akınına uğruyor. Ancak bu durumun arkasında sadece damak tadı değil, derinleşen ekonomik nedenler ve değişen yaşam koşulları yatıyor.
Güneşin batışıyla birlikte Mersin’in ana arterlerinde ve mahalle aralarında hummalı bir mesai başlıyor. Gündüz kapalı olan veya düşük profilli çalışan pek çok işletme, gece 22.00’den sonra devasa döner takarak ya da tantuni saclarını kızdırarak kapılarını açıyor. Özellikle Yenişehir ve Akdeniz ilçelerinde yoğunlaşan bu "gece gastronomisi", kentin sosyal dokusunu değiştirirken beraberinde pek çok tartışmayı da getiriyor.
"Gündüzün Maliyeti, Geceye Kaçırıyor"
Mersin’in en işlek noktalarından birinde gece dönerciliği yapan İsmail Usta, bu trendin parıltılı reklamların aksine bir "hayatta kalma stratejisi" olduğunu vurguluyor:
"Gündüz dükkan işletmek artık imkansız hale geldi. Elektrik faturası, personel gideri ve devasa kiralar belimizi büküyor. Gece tezgah açtığımızda hem maliyetimiz düşüyor hem de gündüz lüks restoranlara gidemeyen vatandaşa hitap ediyoruz. Bizimkisi bir popülerlikten çok, masrafları kurtarma çabası. İnsanlar 'gece eğlencesi' sanıyor ama biz sabahın ayazında evimize ekmek götürme derdindeyiz."
