Yaz aylarında vatandaşların daha hafif ve serinletici yiyecekleri tercih ettiğini belirten Erdoğan, sıcak havaların satışlara doğrudan yansıdığını ifade etti. Kış aylarında özellikle sabah kahvaltılarının vazgeçilmezi olan simit ve poğaçanın yaz döneminde aynı ilgiyi görmediğini dile getiren Erdoğan "Müşteriler bu dönemde daha çok soğuk içecekler veya hafif atıştırmalıklara yöneliyor" dedi.
"Simit veya poğaça yaz aylarında daha az satılıyor"
Mevsimsel değişikliklerin yeme alışkanlıklarını da değiştirdiğine dikkat çeken Erdoğan "Simit ve poğaça dört mevsim satılıyor ancak yaz aylarında satışlarımız kış dönemine göre daha düşük oluyor. Özellikle sıcaklığın arttığı günlerde vatandaşlar ağır yiyecekler yerine daha hafif ürünleri tercih ediyor. Bu nedenle yazın ürün çeşitliliğimizi de müşterilerin taleplerine göre şekillendiriyoruz" dedi.
İşe gidenlerin tercihi olmaya devam ediyor
Sabah saatlerinde işe giden vatandaşların simit ve poğaça almaya devam ettiğini ifade eden Erdoğan, günün ilerleyen saatlerinde ise bu ürünlere olan talebin azaldığını belirterek, yaz sezonunda menülerini müşterilerin değişen taleplerine göre şekillendirdiklerini söyledi.
