Gıda fiyatlarında yaşanan yükseliş, ağustos ayında da vatandaşın mutfak bütçesini zorlamayı sürdürdü. Türkiye Ekonomi Politikaları Araştırma Vakfı’nın (TEPAV) verilerine göre, 1-25 Ağustos döneminde gıda fiyatları bir önceki aya göre yüzde 1,7 arttı. Yıllık gıda enflasyonu ise yüzde 30,9 seviyesine ulaştı. Fiyatlardaki artış özellikle çarşı ve pazarda alışveriş yapan vatandaşların bütçelerine yansırken, birçok vatandaş ihtiyaçlarını önceleyerek alışveriş yapmak zorunda kaldığını ifade etti.
Bazı ürünler zamlandı, bazıları ucuzladı
Ağustos ayında ürün gruplarındaki fiyat değişimleri farklılık gösterdi. Elma, kültür mantarı ve salatalık fiyatı en fazla yükselen ürünler arasında yer aldı. Taze fasulye, limon ve kavun ise fiyatı gerileyen ürünler oldu.
Meyve ve sebze grubu dışındaki ürünlerde ise en yüksek fiyat artışı yerli palamutta görüldü. Palamutun fiyatı ağustos ayında yüzde 31,6 yükselirken, yumurtada yüzde 10,9, çayda ise yüzde 9,6 artış kaydedildi.
Mersin semt pazarında fiyatları değerlendiren vatandaşlar, özellikle meyve ve sebze fiyatlarının bütçelerini zorladığını söyledi.
“Asgari ücret alıyorum, yetmiyor”
“Asgari ücret alıyorum, yetmiyor. Pazar pahalı. Her şeyden alamıyorum” diyen Mersinli bir vatandaş, geçimini sağlamakta zorlandığını ve alışveriş yaparken ihtiyaçları arasında seçim yapmak zorunda kaldığını ifade etti.
İhtiyaç listeleri fiyatlara göre şekilleniyor
Vatandaşlar, artan gıda fiyatlarının alışveriş alışkanlıklarını da değiştirdiğini söylüyor. Daha önce ihtiyaç duydukları ürünleri daha rahat alabildiklerini belirten vatandaşlar, artık bütçelerine göre alışveriş yaptıklarını ve bazı ürünlerden vazgeçmek zorunda kaldıklarını ifade ediyor.
