Kentte tantuni fiyatlarının artmasından kaynaklı vatandaşlar yüksek fiyattan yemek yerine malzemelerini alıp evlerinde tescilli tantuniyi yapmaya başladılar.Mersin'de ortalama tavuk tantuni 120 TL, et tantuni 150-160 TL, biftek tantuni ise 180-190 TL'den satışa sunuluyor. Aileler restoranlara fahiş fiyatlar ödemek yerine malzemeleri alıp evlerinde yapma tercih etmeye başladı. Peki evde tantuni yapmanın maliyeti ne kadar?
Mersin manavlarında ortalama olarak tavuk kıymanın fiyatı 150, soğanın kilosu 15 , domatesin kilosu 45, yeşilliğin demeti 10 TL, lavaş ekmek ise 10 TL'den satılmakta. 1'er kiloluk ana malzemeler ve 10 adet ekmekle toplamda 10-15 tantuni yapılabilir. Bu da 5 kişilik bir aileyi doyurmakta. Yani 5 kişilik aile 320-370 lira civarında fiyatla tantuniye doymakta.
Öte yandan bu ailenin restoranda ödeyeecği fiyat ise 1200.1.500 TL civarında tutmaktadır.
