Mersin’de kavurucu yaz sıcakları ve boğucu nem kent yaşamını zorlaştırırken, serinlemek isteyen üç arkadaş ezber bozan bir tercihe imza attı. Denize gitmek yerine rotalarını Toros Dağları’nın en yüksek noktalarına çeviren macera tutkunları, ağustos sıcağında erimemiş kar kütlelerine ulaşmayı başardı. Zirvede yanlarında getirdikleri üzüm pekmeziyle geleneksel "karsambaç" hazırlayan ekip, sıcak havaya meydan okuyan lezzetli bir molaya imza attı.
“Bu mevsimde kurban olduğum Allah nelere kadir”
Zorlu ve engebeli yolları aşarak zirveye ulaşan arkadaşlar, dağ yolunun karlar nedeniyle kapandığını görünce şaşkınlıklarını gizleyemedi. Doğa şartlarına rağmen kar birikintilerinin üzerinde mola veren kafadarlar, taslara doldurdukları temiz karın üzerine üzüm pekmezi dökerek asırlık Anadolu geleneğini yaşattı.
Zirvedeki o anları kayda alan gruptan bir vatandaş, "Sıcakta yananların, ölmüşlerimizin ruhuna olsun. Bugün ağustosun 8'i, biz geldik geldik kar yolu kapatmış. Bu mevsimde kurban olduğum Allah nelere kadir. Bu dağlar adama ayrı bir bağımlılık yapar" sözleriyle yaşadıkları heyecanı ve şaşkınlığı dile getirdi.
Zirvede çay ve karsambaç şöleni
Hiçbir katkı maddesi kullanmadan tamamen doğal yöntemlerle hazırladıkları karsambacı afiyetle yiyen grup, buz gibi kar şerbetinin ardından demlenen çaylar eşliğinde sohbet etti.
Bölgeden geçenlere ve kısmetinde olanlara da ikramda bulunan ekip, Toroslar'ın sunduğu bu eşsiz serinleme yöntemini deneyimlemekten büyük keyif aldıklarını belirterek, doğanın kendilerine sunduğu bu sürprizi unutulmaz bir anıya dönüştürdü.
