Akdeniz ve Ege bölgelerinin kıyı kesimlerinde doğada kendiliğinden yetişen, kaktüs türü bir bitkinin meyvesi olan dikenli incir, yetiştiği bölgelere göre “Hint inciri” ya da “Frenk inciri” isimleriyle de biliniyor. Bağışıklık sistemini güçlendirdiği, sindirim sistemine iyi geldiği ve vücut direncini artırdığı bilinen meyve, özellikle sıcak havalarda soğuk şekilde tüketiliyor. Kent merkezindeki seyyar satıcılar, dikenli kabukları soyulmuş şekilde hazırladıkları meyveyi buz kalıplarında ya da soğuk su içerisinde muhafaza ederek satışa sunuyor.
"Bu Meyve Soğuk Yenir"
Dikenli incir satıcısı Doğan Güneş, bu hafta itibarıyla dikenli incirin tezgahlarda yerini aldığını belirterek, "Yoğun bir talep var ve hava çok sıcak. Termosta soğuk su içerisinde muhafaza ediyoruz. Bu meyve soğuk yenir. Bu meyvenin şifaları kalbe, kansere, şekere, akciğere, karaciğere faydalıdır. Bağışıklık sistemini güçlendirir, sindirim sistemini güçlendirir, kan ve şekeri dengeler. Bunun faydaları saymakla bitmiyor" dedi.
"Bunaldıkça Geliyorum"
Sıcaktan bunaldığı için sürekli soğuk dikenli incir tükettiğini söyleyen taksi şoförü Ziya Şat, "Dikenli incir buz gibi yenmesi güzel. Faydaları şunlardır; bağırsakları temizliyor. Burada taksiciyim, arkadaşımın yanına geliyorum, devamlı dikenli incir yiyorum. 4-5 tane buz gibi. Bunaldıkça geliyorum" ifadelerini kullandı.
