Yaklaşık 30 yıldır berberlik yaptığını anlatan Burhan Aşık, mesleğe çocuk yaşta başladığını belirterek, “İlkokulu bitirdikten sonra 12 yaşında bu mesleğe başladım. Başka işler düşünüyordum ama tanıdıkların yönlendirmesiyle bir berberin yanına verildim. O gün bugündür bu işi yapıyorum” dedi.
Deprem sonrası üç yıl önce yeniden Mersin’e yerleştiğini söyleyen Aşık, “Aslında çocukluğum ve gençliğim de burada geçti. Bu bölgeye yabancı değilim. Son üç yıldır da burada aktif olarak çalışıyoruz” diye konuştu.
“Berberlik sadece iş değil, el sanatıdır”
Berberliği bir zanaat olarak tanımlayan Aşık, mesleğin incelik ve emek istediğini belirterek, “Bu iş bir el sanatı. Berberlik sadece saç kesmek değil, insan üzerinde çalışılan zor ama sevildiğinde çok güzel bir meslek. Sürekli yenilik var, modeller değişiyor, kendini geliştirmen gerekiyor” ifadelerini kullandı.
Müşteriyle kurulan güven ilişkisinin önemine de değinen Aşık, “İnsan hayatında iyi bir berber aynı zamanda bir dosttur. İnsanlar sürekli tıraş olacağı, güveneceği bir yer arar. Bu yüzden bu meslek önemlidir” dedi.
Erkeklerde Kısa ve Fade modeller önde
Yaz ayları yaklaşırken erkeklerin daha çok kısa ve modern kesimlere yöneldiğini söyleyen Aşık, “Genelde sıfırlama, fade tıraş dediğimiz modeller tercih ediliyor. Fransız kesimler, kısa modeller çok yaygın. Eskiye göre makas tıraşları azaldı. Şu an yüzde 70 makine, yüzde 30 makas tıraşı diyebiliriz" ifadelerini kullandı.
Sakal tıraşının da eski önemini kaybettiğini ifade eden Aşık, “Kirli sakal ve farklı sakal modelleri yaygınlaştı. Saç ve sakal birbirine uyumlu düşünülüyor artık” dedi.
Saç-Sakal tıraşı 500 TL’den başlıyor
Fiyatların semte ve bölgeye göre değiştiğini belirten Aşık, bulundukları bölgede saç-sakal tıraşının 500 TL olduğunu söyledi.
“Mezitli gibi yerlerde ya da başka bölgelerde bu fiyat yukarı da çıkabiliyor, aşağı da inebiliyor. Berberler ve Kuaförler Odası’nın tavsiye fiyat listesi var. Örneğin listede 750 TL yazıyor ama işletmeci müşteri durumuna göre 500 ya da 600 alabiliyor” diye konuştu.
“Meslek yetim kalmasın diye çırak şart”
Sektördeki en büyük sorunlardan birinin çırak yetişmemesi olduğunu vurgulayan Aşık, gençlerin el sanatlarına eskisi kadar yönelmediğini belirterek, “Eskiden çocuk yaşta meslek öğreniliyordu. Şimdi okul süreçleri uzadı, gençler geç yaşta mesleğe adım atıyor. 18-19 yaşında başlayan biriyle çocukluktan yetişen aynı olmuyor” dedi.
Ustalığın aktarılması gerektiğini söyleyen Aşık, “Bir usta bildiğini başkasına öğretmezse o meslek yetim ve öksüz kalır. Bizden sonra gelecek kuşak bu işi devam ettirmeli” ifadelerini kullandı.
“Kolay para arayışı mesleğe ilgiyi azaltıyor”
Gençlerin hızlı ve kolay kazanca yöneldiğini belirten Aşık, bunun da zanaatlara ilgiyi azalttığını dile getirerek şunları söyledi:
“Gençler emek isteyen işlerden uzaklaşıyor. Bazısı aileden, bazısı çevreden kaynaklı. Herkes kolay para peşinde. Bu yüzden berberlerde sürekli ‘çırak, kalfa, usta aranıyor’ yazılarını görüyorsunuz.”
Berberliğin bitmeyecek bir meslek olduğunu ancak nitelikli eleman yetiştirmenin giderek zorlaştığını vurgulayan Aşık, “Bu sanat bitmez ama eleman yetiştirmede zorlanıyoruz. Asıl mesele bu” dedi.
