Milli Eğitim Bakanlığı tarafından okul kantinlerinde satılabilecek ve satılamayacak ürünlere ilişkin belirlenen kriterler yeniden gündeme gelirken, uygulamanın sahadaki yansımaları da merak konusu oldu. MEB düzenlemelerinde gazlı ve kolalı içecekler, kızartmalar, cipsler, çeşitli çikolata ve şekerleme ürünleri ile kremalı, çikolata dolgulu ve jöleli ürünler gibi birçok gıdanın okul kantinlerinde satışına kısıtlama getirildi. Mersin Kantinciler Odası Başkanı Adem Yaşat ise kantin işletmecilerinin yalnızca kurallara uymakla kalmayıp, öğrencilerin sağlıklı gıdaya ulaşabilmesi konusunda da sorumluluk taşıdığını belirtti.Öğrencilerin abur cubur yerine daha sağlıklı ve besleyici ürünlere yönlendirilmesini önemsediklerini belirten Yaşat, “Çocuklarımız abur cubura değil, özellikle yemeklere, çorbaya, güzel gıdaya, temiz gıdaya ulaşsınlar diye kantinlerin üzerinde net olarak baskımı kurmuşum. Çorba günümüz var mesela. Anne geleceğimizin teminatıdır, bizim çocuklarımız” ifadelerini kullandı.
“Çocuğuma yedirmediğimi kantinde sattırmam”
Kantin işletmecilerine yönelik yaklaşımının yalnızca resmi denetimlerle sınırlı olmadığını dile getiren Yaşat, kendi çocuklarına yedirmedikleri ürünlerin okul kantinlerinde satışına da karşı çıktığını söyledi.Yaşat, “Vicdanen ben çocuğuma yedirmediğim bir şeyi kantinde sattığını gördüğüm an, anında gerekeni yapıyorum. Bir daha görmeyeceğim. Görürse asla ve asla affetmeyeceğim, gerekeni yaparım diyorum. Şu ana kadar beni kıran bir kantinci olmadı” diye konuştu.Yaşat, bazı ürünlerin gerekli logolara sahip olsa dahi içerikleri açısından yeniden değerlendirilmesi gerektiğini belirterek, kantincilerin bu konuda da dikkatli davranmasını istedi.
