Mersin’de son aylarda basına yansıyan tek tırnaklı et iddiaları, kaçak kesim tartışmalarını yeniden gündeme taşıdı. Konuya ilişkin değerlendirmelerde bulunan Mersin Kasaplar Odası Başkanı Erdal Pekmez, sorunun yıllardır çözülemediğine dikkat çekti.
“60 yıldır var, hala önlenemiyor”
68 yaşında olduğunu ve 8 yaşından bu yana kasaplık mesleğinin içinde yer aldığını belirten Pekmez, kaçak kesimin yeni bir sorun olmadığını vurguladı. “Ben 8 yaşındayken de kaçak kesim vardı. Aradan 60 yıl geçti, hala var. Ne yazık ki önlenemiyor” dedi.
“Denetim tek kurumla olmaz”
Şehrin büyümesi ve mevcut yasal düzenlemelerin yetersizliği nedeniyle denetimlerin aksadığını ifade eden Pekmez, sorumluluğun tek bir kuruma yüklenemeyeceğini belirterek, “Denetim benim görev alanımda değil. İl Tarım, İlçe Tarım ve zabıta ekiplerinin koordineli şekilde çalışması gerekiyor” ifadelerini kullandı.
“İhbar ediyoruz, araç yok deniliyor”
Zaman zaman kaçak kesimlere ilişkin ihbarda bulunduğunu söyleyen Pekmez, denetim mekanizmasındaki eksikliklere de dikkat çekti. “Yetkililere bildiriyoruz ancak ‘aracımız yok’ denilerek kontrole gidilmediği oluyor. Bu tür aksaklıkların önüne geçilmeli” dedi.
Kurban Bayramı uyarısı: “Bildiğiniz kasaptan şaşmayın”
Kurban Bayramı’nın yaklaşmasıyla birlikte vatandaşlara da çağrıda bulunan Pekmez, güvenilir alışverişin önemine değindi. “Vatandaşımıza her zaman şunu söylüyorum: En iyi kasap, bildiğiniz kasaptır. Herkes güvendiği yerden, gönül rahatlığıyla alışveriş yapmalı” diyerek sözlerini sonlandırdı.
