Türkiye genelinde etkili olan kar, yağmur ve soğuk hava şartları balık çeşitliliğini ve arzını azaltırken, Akdeniz’de de benzer bir tablo ortaya çıktı. Soğuk hava nedeniyle balıkların denizin daha derin bölgelerine kaçtığını belirten balıkçılar, avdan beklenen verimi alamadan limana dönüyor. Mersin’de hava şartları nedeniyle balıkçı tekneleri artık 2-3 günde bir denize açılabiliyor. Önceki dönemlerde 100-150 kasa balıkla dönen tekneler, son günlerde ancak 40-50 kasa balıkla geri dönebiliyor. Bu durum, balık fiyatlarına da doğrudan yansıdı.
“Fiyatlarda Hava Şartlarından Kaynaklı Yüzde 20 Artış Var”
Mersin Balıkçılar Derneği Başkanı Adnan Polat, balık fiyatlarıyla ilgili Çukurova Gazetesi'ne yaptığı açıklamada, olumsuz hava koşullarının balık çıkışını azalttığını söyledi. Polat, “Havaların yağmurlu ve soğuk olmasından dolayı balık çıkma oranlarında düşüş yaşanıyor. Bu da ister istemez fiyatlara yüzde 15 ile 20 arasında yansıdı. Ancak Akdeniz’de balık var. Sardalye, hamsi, barbun, çupra, levrek, mezgit, gümüş ve istavrit tezgahlarda bulunuyor” dedi.
Güncel balık fiyatları hakkında da bilgi veren Polat, “Şu anda sardalye , hamsi 150-200, istavrit 250, çupra ve levrek 400-450, kefal 200-250, gümüş ise 300 lira arasında satılıyor. Bir önceki aya göre hava şartlarından kaynaklı yaklaşık yüzde 20’lik bir artış söz konusu. Havalar iyi giderse fiyatlar eski seviyelerine geriler” diye konuştu.
“Balık Hala En Uygun Gıda”
Vatandaşların balığa ilgisinin sürdüğünü belirten Polat, “Kış aylarında balık, omega 3 ve bağışıklık açısından oldukça önemli. Fiyatlar artmış olsa da balık hala birçok gıdaya göre daha ucuz. 150-200 liraya balık satabiliyoruz. 4-5 kişilik bir aile, 200-250 liraya balık alarak rahatlıkla karnını doyurabilir” ifadelerini kullandı.
Kültür balığı fiyatlarına da dikkat çeken Polat, "Şu anda asıl fiyat artışı kültür balıklarında yaşanıyor. İhracata bağlı olarak dolar yükseldiğinde fiyatlar artırılıyor ancak dolar düştüğünde geri çekilmiyor. Deniz balığı, kültür balığından daha ucuz hale geldi. Buradan üreticilere sesleniyoruz; kültür balığı fiyatları düşürülmeli ki halkımız balığı daha rahat tüketebilsin" şeklinde konuştu.
