C vitamini, lif ve antioksidanlar açısından zengin olan ve Akdeniz Bölgesi’nde yetişen dikenli incir, yaklaşık 1 ay önce tezgahlarda yerini aldı. Mersin’de seyyar satıcıların tezgahlarında satışa sunulmaya başlandığında tanesi 35 liradan satılan dikenli incirin fiyatı, özellikle sıcak havaların etkisini kaybetmesi ve eylül ayına girilmesiyle birlikte 20 liraya düştü.
“Sıcakları seven bir meyve”
Çiğ tüketilebildiği gibi salatalarda, reçel ve meyve suyu tariflerinde kullanılan dikenli incirin tüketim sırasında dikenli kabuğun dikkatlice temizlenmesi gerektiğini söyleyen seyyar satıcı, “Bu meyve genelde sıcakların yoğun olduğu zamanlarda olgunlaşır. Genellikle Akdeniz Bölgesinde yetişir. Farklı isimlerde hitap edilir. Örneğin; Frenk inciri, Hint inciri veya kaktüs meyvesi diyorlar. Ama bizde genelde dikenli incir denilir” diye konuştu.
“Farklı bir tadı var ve sağlık açısından da faydası çok”
İlk çıktığında tanesini 35 lira bandında satıldığını ifade eden seyyar satıcı, “Şu anda 20 liradan satıyoruz. Tabi 15 liraya verdiğimiz oluyor. Mersin’e başka şehirlerden gelen vatandaşlar ilk önce ne olduğunu pek bilmiyor. Yemekten korkuyorlar. Tadına baktıktan sonra bu korkularını yenerek 4-5 tane yiyorlar. Farklı bir tadı var ve sağlık açısından da faydası çok” şeklinde konuştu.
