Bursa Büyükşehir Belediyesi ve Bursa Kültür, Turizm ve Tanıtma Birliği iş birliğiyle kentin asırlık lezzetlerini dünyaya tanıtmak amacıyla düzenlenen 5’inci Bursa Uluslararası Gastronomi Festivali, Merinos Parkı’nda renkli görüntülere sahne oldu.
Fethin 700’üncü Yılına Özel Dev Sunum
Festival kapsamında, Bursa’nın fethinin 700’üncü yıl dönümü anısına özel bir gastronomi sunumu gerçekleştirildi. Şef Bahadır Tanrıverdi liderliğindeki ustalar tarafından hazırlanan 3 metre uzunluğundaki dev tepsi, festival alanına kurulan özel platforma yerleştirildi.
700 Kişiye Kebap İkram Edildi
Yapımında tam 50 kilogram et kullanılan dev İskender kebap; közlenmiş biberleri, özel domates sosu ve kızgın tereyağı dökülerek servis edildi. Kentin simge lezzetini tadabilmek için festival alanında uzun kuyruklar oluşturan vatandaşlar, ikram edilen kebaptan alabilmek için sıraya girdi.
Yaklaşık 700 kişinin faydalandığı lezzet şöleni çevredeki vatandaşlar tarafından ilgiyle takip edilirken, o anlar cep telefonu kameralarıyla da kayda alındı.
