Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği Başkanı Mustafa Rifat Hisarcıklıoğlu, Bursa kestane şekerinin Avrupa Birliği’nden coğrafi işaret tescili alan 42. Türk ürünü olduğunu duyurdu. Hisarcıklıoğlu, “Bursa Kestane Şekeri, Avrupa Birliği’nden coğrafi işaret tescili alan 42. ürünümüz oldu. Bursa’ya ve ülkemize hayırlı olsun. Yerel değerlerimize sahip çıkan Bursa Ticaret ve Sanayi Odası Başkanımız İbrahim Burkay’ı, Yönetim Kurulunu, Meclisini ve emeği geçen herkesi kutluyorum. Dünyada çok az coğrafyaya nasip olan bir ürün çeşitliliğine sahibiz. TOBB ve Oda-Borsa camiası olarak yerel ve coğrafi işaretli ürünler için yoğun çaba sarf ediyoruz. Avrupa Birliği süreci devam eden 40 coğrafi işaret ve 2 geleneksel ürün adı ile ilgili çalışmalarımız devam ediyor” sözleriyle tescilin önemini vurguladı.
Bursa kestane şekeri ile İpsala pirinci, AB’den resmi coğrafi işaret alarak Türkiye’nin tescilli ürün listesine eklendi. Böylece Türkiye’nin Avrupa Birliği’nden aldığı coğrafi işaret sayısı toplamda 42’ye yükseldi.
Coğrafi işaretli ürünlerin yeterli şekilde korunamaması nedeniyle taklit ve tağşişe en açık ürünler arasında yer aldığına dikkat çekiliyor. Bu ürünlerin hem üreticisine daha yüksek katma değer sağlaması hem de tüketicilerin güvenle ulaşabilmesi için etkin denetim mekanizmalarının önem taşıdığı ifade ediliyor.
