Mersin’de hem marketlere hem de esnafa satış yapan kuruyemiş toptancısı "Bu ürünler çuvallarla iç olarak geliyor. Bizde her şey toptan satılır. Bizim gibi kuruyemişçiler ya da pazarda satış yapan esnaf, malını her zaman bizden tedarik eder. Toptancı olduğumuz için fiyatlarımız piyasaya göre oldukça uygundur, bizden genelde 1.050 TL’ye alıyorlar. Şu an Antep fıstığının yerinde fiyatı 1.000 TL civarında. Tabii iyisi 1.100 TL, 1.200 TL gibi oynamalar oluyor. Birinci kaliteden dördüncü kaliteye kadar kalite kalite değişir ama genel fiyatlar bu seviyede. Bu sene mahsul çok olacak gibi görünüyor, bu bollukla beraber belki fiyatlar biraz daha düşer. Şu an en uygun ürünümüz ise 900 TL ile kaju. Kaju şu an piyasadaki en uygun seçenek. Biz tedarikçi olduğumuz için hem marketlere hem de kuruyemişçi esnafına en uygun fiyatla mal sağlıyoruz” diyerek Antep fıstığı piyasası ve güncel fiyatlar hakkında bilgiler verdi.
Fiyatlar yılbaşından önce güncellendi
Toptancıda durum böyleyken, dükkanlarda ve tezgahlarda da fiyatlar çeşidine göre değişiyor. Mersin'deki kuruyemişçi işletmecisi de fıstığın kalitesine ve iriliğine göre fiyatların nasıl farklılaştığını anlattı. Mersin’de faaliyet gösteren Sonkur Kuruyemiş çalışanı Osman Aydınalp ise fiyatların yılbaşından önce güncellendiğinden bahsederek “Yılbaşından önce fiyatlarımız güncellendi. Ve yılbaşından sonra, Antep fıstığı hariç diğer ürünlerimize zam gelmedi ve fiyatlar aynı seyrediyor. Antep fıstığında ise yaklaşık 1,5-2 ay önce hafif bir oynama oldu, onun dışında bir artış yaşanmadı. Fiyatlar ürünlerin çeşitlerine ve kalitesine göre değişiklik gösteriyor. En çok tercih edilen ve en kaliteli olanı, 'ana çatlak' dediğimiz iri Jumbo Antep fıstığıdır; bunun fiyatı 1.600 TL. Bunun bir alt boyu olan eleme fıstıkların fiyatları daha düşüktür ama bizde şu an en üst kalite mevcut. Ayrıca siyah fıstık olarak bilinen çeşidimiz de 1.300 TL’den satışa sunuluyor. Biz genel anlamda fiyatlarımızı sabit tutmaya gayret ediyoruz" ifadelerine yer verdi.
