ABD merkezli içecek devi Coca-Cola, 45 yıllık tarifinde büyük bir değişikliğe giderek klasik ürününü kamış şekeriyle yeniden piyasaya sürdü. “Orijinal tarif” vurgusuyla sınırlı bölgelerde satışa sunulan bu yeni seri, uzun süredir tüketicilerden gelen talep ve son olarak ABD Başkanı Donald Trump’ın yaz aylarında yaptığı çağrının ardından raflardaki yerini aldı.
45 YILLIK FORMÜL DEĞİŞTİ
Coca-Cola, 1980’li yıllarda üretim maliyetlerini düşürmek amacıyla kamış şekeri yerine yüksek fruktozlu mısır şurubuna geçmişti. Ancak birçok tüketici, kamış şekeriyle üretilen eski tarifin daha “doğal” ve “temiz” bir tada sahip olduğunu savunuyordu. Özellikle ABD’nin güney eyaletlerinde popüler olan Meksika tarzı Coca-Cola’lar, bu yöndeki talebi artırmıştı.
“MEKSİKA KOLASI”NDAN İLHAM ALINDI
Yeni Coca-Cola, Meksika’da hâlâ geleneksel yöntemle üretilen kolalardan esinleniyor. Şirket, bu ürünün klasik cam şişelerde ve yalnızca belirli eyaletlerde satışa sunulacağını açıkladı. Kör tadım testlerinde tüketicilerin çoğu, kamış şekeriyle tatlandırılmış kolayı tercih etti. Ürün, 355 ml’lik cam şişelerde ve “ilk orijinal tarif” vurgusuyla piyasaya sürüldü.
TRUMP'IN BİR ÇAĞRISI HAREKETE GEÇMELERİNE YETTİ
ABD eski Başkanı Donald Trump, yaz aylarında sosyal medya üzerinden yaptığı paylaşımda Coca-Cola’nın “eski tadını geri getirmesi gerektiğini” savunmuş ve bu çağrı büyük yankı uyandırmıştı. Şirket, doğrudan bir açıklama yapmasa da, kamuoyundaki baskının ve nostaljiye duyulan özlemin bu kararda etkili olduğu tahmin ediliyor.
SINIRLI SAYIDA ÜRETİLECEK
Coca-Cola Mali İşler Direktörü John Murphy, kamış şekeri arzının sınırlı olduğunu ve üretimin kademeli olarak yapılacağını belirtti. Ayrıca, cam şişe dolum kapasitesinin artırılması gerektiğine dikkat çekti. Şirketin açıklamasına göre, bu versiyonun yüksek maliyetli olması nedeniyle şu an için ABD dışında satışa sunulması planlanmıyor.
YENİ KOLANIN TADI NASIL?
Kamış şekeriyle tatlandırılmış Coca-Cola, klasik ürüne göre daha “keskin” ve “temiz” bir içim sunuyor. Şirket bu versiyonun, hem nostalji arayan tüketicilere hem de daha doğal içerik tercih eden kitlelere hitap ettiğini belirtiyor. Deneyen birçok kişi tadın “eskisi gibi” olduğunu ve yeni tarifin memnuniyetle karşılandığını ifade ediyor.
