Kırsal mahallelerde doğal olarak yetişen dikenli incirlerin bu yıl da verimli bir sezon geçirmesi bekleniyor. Meyvenin güneşli havaların etkisiyle her geçen gün daha da olgunlaştığını belirterek hasadın kısa süre içerisinde başlayacağını ifade eden üreticiler, “Hava ne kadar sıcak olursa dikenli incir de o kadar erken olgunlaşıyor. Olgunlaştığında tadı çok farklı oluyor, gerçekten özel bir aroması var. Herkesin damak tadına hitap eden bir meyve. Yakın zamanda tezgahlarda yerini alır. Masrafı neredeyse yok. Gübre yok, budama yok, su ihtiyacı bile duymuyor. Sadece sıcağı seviyor, sıcakla büyüyor. En zor kısmı hasadı. Dikenli olduğu için tek tek kesmek gerekiyor, toplaması bizi biraz zorluyor” dedi.
Vatandaşlar tarafından hem serinletici özelliği hem de kendine has lezzeti nedeniyle tercih edilen dikenli incir, yaz aylarında yol kenarlarında ve semt pazarlarında yoğun ilgi görüyor. Uzmanlar ise dikenli yapısı nedeniyle meyvenin dikkatli şekilde toplanması ve tüketilmesi gerektiğini hatırlatıyor. Mersin ve çevresinde yazın habercisi olarak görülen dikenli incirin önümüzdeki günlerde tezgahlarda daha sık görülmesi bekleniyor.
