Türkiye’nin önemli meyve üretim merkezlerinden biri olan Mersin’in Mut ilçesinde, incir hasadı tüm hızıyla devam ediyor. “Altından bal akan meyve” olarak bilinen ve olgunlaştığında tabanından bal sızan incir, hem iç piyasada hem de ihracatta yoğun talep görüyor.
Sezon 250 TL ile Başladı, 120 TL'de Dengelendi
Sezonun başında kilogram fiyatı 250 TL’ye kadar çıkan incir, Ağustos ayı itibarıyla 120 TL civarından alıcı buluyor. Rekoltede iklimsel nedenlerle bir miktar düşüş yaşanmasına rağmen, ürün kalitesinin yüksek olması üreticiyi memnun etti.
Hasat Bir Ay Daha Sürecek
Sabah güneş doğmadan toplanan ve öğle saatlerine kadar hale ulaştırılan incirlerin hasadının bir ay daha devam etmesi bekleniyor. Bu yıl Mut ilçesinde yaklaşık 35 bin ton incir rekoltesi bekleniyor. Özellikle Kelceköy ve Hacınuhlu mahallelerinde yoğun üretim yapılıyor.
İhracat Almanya ve Dubai'ye
İncir tüccarı Okan Oktay, yaptığı açıklamada şunları söyledİ: “Mersin'in Mut ilçesi Kelceköy Mahallesi'nde incir alımı yapıyoruz. İç piyasada 120 TL, ihracatta ise 150 TL’den alım gerçekleştiriyoruz. İncirlerimiz kaliteli, şeker oranı ve bal oranı yüksek. İhracatımız Almanya ve Dubai’ye yapılıyor.”
Üretici Memnun
Mut’un Kelce köyünde incir üreten Osman Kavalcı da memnuniyetini şu sözlerle ifade etti: “İncir üreticisiyim. Bu yıl fiyatlardan oldukça memnunuz, üretimimizin karşılığını alıyoruz.”
Hacınuhlu Mahallesi’nden üretici Yakup Ceylan ise "Bu yıl incir üreticisinin yüzü güldü. Sadece rekoltede biraz düşüş var ama fiyatlar memnun edici. Kaliteli ürünümüz sayesinde iç ve dış piyasada güçlü talep alıyoruz" dedi.
“Altından Bal Akan Meyve” Ekonomiye Katkı Sağlıyor
Ballı ve aromatik tadı ile öne çıkan Mut inciri, sadece yöre halkına değil Türkiye ekonomisine de ciddi katkı sağlıyor. Her geçen yıl üretim alanlarının artmasıyla Mut, Türkiye’nin incir üretiminde önemli bir merkez haline geliyor.
