Ahilik geleneğinin; kardeşlik, yardımseverlik, ticari ve sosyal hayatta güzel ahlak, doğruluk, alçak gönüllülük, herkesin kendi sanatında yükselmesi ve gelişmesi gibi değerleri esas alan köklü bir müessese olduğunu kaydeden Yakutiye Belediye Başkanı Dr. Mahmut Uçar, ahiliğin asırlar öncesinden günü