Bayramların vazgeçilmezi olan tatlılar, bu yıl da sofraların baş köşesinde yer almaya hazırlanıyor. Misafir ağırlamanın önemli bir parçası olan tatlı ikramı için vatandaşlar şimdiden siparişlerini oluşturmaya başladı. Tatlıcılarda yaşanan hareketlilik, bayramın yaklaşmasıyla birlikte her geçen gün artıyor.
Fiyatlar cep yakıyor
Artan maliyetler, tatlı fiyatlarını da yukarı çekmiş durumda. Tezgahlarda klasik baklava 1700 TL seviyesinden satışa sunulurken, kadayıf da yine 1700 TL bandında alıcı buluyor.
Daha uygun seçenekler arasında yer alan cevizli baklava 1200 TL’den satılırken, şöbiyet 1800 TL’ye kadar yükselmiş durumda. En yüksek fiyatlı ürünler arasında ise 2100 TL ile sarma tatlısı dikkat çekiyor.
Esnaftan erken sipariş
Tatlı ustaları, bayram öncesi siparişlerin hızla arttığını belirterek yoğunluktan memnun olduklarını ifade ediyor. Özellikle son günlerde siparişlerin zirve yapması beklenirken, ustalar vatandaşlara erken sipariş vermeleri yönünde uyarıda bulunuyor.
Vatandaş bütçesini zorluyor
Tatlı almak isteyen vatandaşlar ise fiyatların yüksekliğinden şikayetçi. Buna rağmen bayram geleneğinden vazgeçmek istemeyen birçok kişi, bütçesine göre tercih yaparak tatlı alışverişini sürdürüyor.
Bayram öncesi tatlıcılarda yaşanan bu hareketlilik, bir yandan esnafın yüzünü güldürürken diğer yandan vatandaşın bütçesini zorluyor.
