Alerjik reaksiyonların yaz geldiğinde daha fazla ortaya çıktığını belirten Baharatçı Dursun, insanların baharatlara karşı alışveriş alışkanlığının da yaza göre şekillendiğini belirtti.
Kışın baharatlara olan ilgi artıyor
Kış aylarında soğuk algınlığı, grip ve bağışıklığı güçlendirme amacıyla baharatlara olan ilginin arttığını belirten işletmeci, yaz aylarında ise vatandaşların daha seçici tercihler yaptığını söyledi. Son iki yılda alerjik vakalarda dikkat çekici bir artış gözlemlediklerini ifade eden işletmeci, özellikle baharat ve bitkisel ürünlere karşı hassasiyeti bulunan vatandaşların alışveriş öncesinde daha sık danışmanlık talep ettiğini dile getirdi.
"Aldığımız cevaba göre ürün öneriyoruz”
Esnaf, müşterilerin büyük bir kısmının ya daha önce yaptırdıkları tahlillerle ya da kendi yaşadıkları belirtiler üzerinden bilinçli şekilde geldiğini vurgulayarak “Son iki yıldır alerjik durumlar daha fazla karşımıza çıkıyor. Bazı müşterilerimiz hangi bitkiye karşı hassas olduğunu biliyor, bazıları ise şüpheyle geliyor. Biz de önce mutlaka ‘Herhangi bir bitkiye karşı alerjiniz var mı?’ diye soruyoruz. Aldığımız cevaba göre ürün öneriyoruz” dedi.
Vatandaşlar artık sorarak alışveriş yapıyor
Alerji riskine karşı daha temkinli bir yaklaşım sergilendiğini belirten esnaf, her bitkinin her birey için uygun olmayabileceğini, özellikle bazı bitkisel ürünlerin hassas bünyelerde farklı reaksiyon gösterebildiğini de söyledi.
Havanın ısınmasıyla birlikte alerjik şikayetlerde artış yaşandığını da söyleyen esnaf, vatandaşların artık daha çok araştırarak ve sorarak alışveriş yaptığını, bunun da yanlış ürün kullanımının önüne geçtiğini belirtti.
