Akdeniz’de 15 Eylül itibarıyla avlanma serbest bırakıldı. Hazırlıklarını tamamlayan balıkçılar gece yarısı “Vira Bismillah” diyerek denize açıldı. Gün boyu süren avın ardından teknelerden indirilen balıklar, Antalya Balıkçı Barınağı’na getirilerek mezatta satışa sunuldu. Sabahın erken saatlerinde hale gelen vatandaşlar ve esnaf, kasa usulü yapılan satışlara katıldı.
“Akdeniz’e Özgü Balıklar Tezgahta”
Antalya Balık Komisyoncuları ve İşadamları Derneği Başkanı İlhami Demir, “Akdenizli balıkçılar olarak 15 Eylül itibarıyla av sezonumuza başlamış bulunuyoruz. Bütün esnafımıza, halkımıza ve milletimize hayırlı olmasını diliyorum. Her sene olduğu gibi bu sezon da umutla başladık. Akdeniz'e has balıklarımız gelmeye başladı. Şu anda çeşitlilik barbun, mercan, karides, kalamar gibi Akdeniz'e özgü balıklarımızda. Bunun dışında dışarıdan gelen balıklar da mevcut. Sezonumuzun bereketli olmasını bekliyoruz” dedi.
“Pazara Göre Yüzde 50’ye Varan Fark Var”
Halde balığın market ve pazarlardan çok daha hesaplı olduğunu vurgulayan Demir, “Burada yüzde 50'ye varan fiyat farkı bulunuyor. Balıklar kasa olarak satılıyor. En az 1 kasa almak gerekiyor, kasalar balığın çeşidine göre 7 kilo, 10 kilo ya da 15 kilo olabiliyor. Antalya'da yaşayan vatandaşlarımız gönül rahatlığıyla gelip günlük taze balığını hesaplı alabilir. Dışarıda 1 kilo fiyatına, buradan 1 kasa balık alınabiliyor. Örneğin 1 kasa boyutuna göre 300, 500 ve 700 liraya fiyatlandırılıyor” diye konuştu.
“Balık Kırmızı Etten Daha Ekonomik”
Demir, balığın sağlık açısından önemine dikkat çekerek, “Balık demek, sağlık demektir. Kırmızı ete göre çok daha doğal, sağlıklı ve besleyicidir. Kalp-damar sağlığı için haftada en az 3 kez balık tüketilmesini öneriyoruz. Çocuklarımız okula başladı, sağlıklı bireyler yetiştirmek için balığın düzenli tüketilmesi çok önemli. Kırmızı ete göre balık şu anda yüzde 50, hatta yüzde 80'e kadar daha hesaplı” dedi.
Vatandaşlar Mezata Yoğun İlgi Gösterdi
Balık halinde alım yapanlardan Osman Yeşil, “Biz balıklarımızı sürekli balık halinden alırız. Fiyatları dışarıya göre çok uygun. Geçen yıl sürekli geldik, şimdi sezonu açtık. İri kupes aldım. Kasasının fiyatı 2 bin 500 lira, önümüzdeki günlerde muhakkak düşecektir. Dışarıdan kilosunu 500 liraya zor alabilirim” şeklinde konuştu.
Hale gelen Hasan Bakanlar ise, “Yeni balık sezonu da başladı. Balıklar da günlük geldiği için fiyatlar günlük değişiyor. Balık çok olursa ucuz, az olursa biraz fiyatlar yükseliyor. Kasa fiyatı 2 bin liradan balık aldım. Gayet uygun ve içeriği dolu” ifadelerini kullandı.
