Denetimler, Tarsus Belediyesi Gıda Güvenliği Şefliği koordinasyonunda, ALO 153 TİM hattına ulaşan ihbarlar doğrultusunda gerçekleştirildi. Ekipler, işletmelerin iş yeri açma ve çalışma ruhsatlarının yanı sıra üretim alanlarının fiziki koşullarını, hijyen standartlarını ve personelin kurallara uygunluğunu ayrıntılı şekilde inceledi.
660 kilogram hamur imha edildi
Kontroller sırasında ekmek üretiminde kullanılmak üzere hazırlanan 660 kilogram hamurun içerisinde haşere tespit edildi. Halk sağlığını tehdit eden hamur, ekipler tarafından imha edilirken, işletmelere tespit edilen eksikliklerin giderilmesi için uyarılarda bulunuldu. Denetimlerde mevzuata aykırı faaliyet gösterdiği belirlenen işletmeler hakkında yasal süreç başlatılırken, bir işletmede tespit edilen 17 ayrı uygunsuzluk nedeniyle 17 farklı idari para cezası uygulandı.
"Halk sağlığında taviz vermiyoruz"
Denetimlere ilişkin değerlendirmede bulunan Tarsus Belediye Başkanı Ali Boltaç, güvenilir gıdaya erişimin belediyenin öncelikleri arasında yer aldığını belirterek, "Halkımızın sağlığını ilgilendiren hiçbir konuda taviz vermiyoruz. Ekiplerimiz sahadaki çalışmalarını kararlılıkla sürdürüyor. Toplum sağlığını riske atabilecek her türlü olumsuzluğun karşısında olmaya devam edeceğiz." ifadelerini kullandı.
