Türkiye’nin "Meyve ve Sebze Deposu" olarak adlandırılan Mersin, kış mevsiminin ortasında sunduğu ürün çeşitliliğiyle adından söz ettiriyor. Kıyı şeridindeki ılıman iklimin avantajını kullanan kentte, özellikle narenciye ve bazı tropikal meyvelerin hasadı yoğun bir şekilde devam ediyor.
Mersin’in kış aylarındaki meyve sepetinin başrolünde, tartışmasız bir şekilde turunçgiller yer alıyor. Türkiye'nin limon üretiminde lideri olan kentte; Enterdonat, Kütdiken ve coğrafi işaretli Lamas Limonu, kış boyunca sofralardaki yerini koruyor. Limonun yanı sıra, portakal, mandalina ve greyfurt da ihracata ve iç piyasaya yönelik olarak tarlalardan toplanıyor.
Seralar Sayesinde Muz ve Tropikal Lezzetler
Mersin’in bir diğer önemli kış meyvesi ise Muz. Coğrafi işaretli Anamur Muzu, seralarda 12 ay boyunca yetiştirilmesine rağmen, en yoğun hasat dönemi Ekim ayından Mart ayına kadar sürüyor. Bu durum, Mersinli ve bölge halkının kışın da taze muza ulaşımını sağlıyor.
Ayrıca bölgede, yeni nesil tarım ürünleri olan avokado ve ejder meyvesi (Pitaya) gibi tropikal meyvelerin seracılık faaliyetleriyle kış aylarında da yetiştirildiği gözlemleniyor.
Yörük Kültüründen Gelen Lezzet: Murt
Kış mevsiminin yöresel ve geleneksel meyvelerinden biri olan Murt (Yabani Mersin Meyvesi veya Hambeles) da bu dönemde tezgâhlarda görülüyor. Hafif mayhoş tadıyla bilinen bu meyve, özellikle kırsal kesimlerde ve yerel pazarlarda tüketicilerle buluşuyor. Keçiboynuzu (Harnup) gibi kuru meyveler de, pekmez ve doğal enerji kaynağı olarak kış aylarının vazgeçilmezleri arasında bulunuyor.
Uzmanlar, Akdeniz’in sunduğu bu zenginliğin, kış aylarında bağışıklık sistemini güçlendirmek için kritik öneme sahip olduğunu belirtiyor.
