Programın 2. gününde, genç girişimciler tarımsal iş fikri geliştirme ve analiz yöntemleri üzerine çalıştı. İş planı hazırlama, finansal yönetim ve kaynak planlaması gibi girişimciliğin temel yapı taşlarını oluşturan konular detaylı şekilde ele alındı. Katılımcılar, kırsalda hayata geçirilebilecek projeleri nasıl kurgulayacaklarına dair önemli ipuçları edindi.
3. gün eğitimlerinde ise tarımsal pazarlama ve satış stratejileri, işletme yönetimi ve organizasyonu ile iş etiği ve sosyal sorumluluk başlıkları öne çıktı. Eğitimlerde kırsalda sürdürülebilir girişimciliğin nasıl geliştirilebileceği üzerinde durularak, gençlerin yerelde ekonomik değer yaratabilmeleri için stratejiler paylaşıldı.
Eğitimlerin ardından katılımcılar, Mersin Mercan Bilim Merkezi’ni ziyaret ederek uygulamalı gözlemler yaptı. Böylece teorik olarak öğrendiklerini sahada deneyimleme fırsatı buldular. Katılımcılar, bilimsel gözlemleriyle edindikleri bilgileri pekiştirirken aynı zamanda unutulmaz bir deneyim yaşadı.
