Yaz aylarının başlamasıyla birlikte Mersin'de kasap esnafı durgun bir dönem geçiriyor. Mersin Kasaplar Esnaf Odası Başkanı Erdal Pekmez, vatandaşların yaz aylarında yayla ve sahil bölgelerine yönelmesi nedeniyle kent merkezindeki satışların önceki aylara göre azaldığını söyledi. Et piyasasında herhangi bir sıkıntı yaşanmadığını belirten Pekmez, "Millet yaylalara ve deniz kenarlarına gidince merkezdeki hareketlilik azalıyor. Bu da işlerimize doğrudan yansıyor" dedi.
Kırmızı et fiyatlarında son dönemde önemli bir değişiklik olmadığını ifade eden Pekmez, dana etinin kilogramının 800-900 lira, kuzu etinin ise yaklaşık 800 lira seviyesinde satıldığını söyledi. Antrikot gibi özel ürünlerde ise kilogram fiyatının 1.200 liraya kadar çıktığını belirtti.
Yaz aylarında mangal alışverişinin özellikle yayla ve turizm bölgelerindeki kasaplarda hareketlilik oluşturduğunu kaydeden Pekmez, kent merkezindeki esnafın ise sezonu beklenen canlılıkta geçiremediğini dile getirdi.
