Kış aylarında bici bicinin tercih edilmediğini belirten Kara “Kış günü bici bici gitmez. Sadece yaz günü gider” dedi.
Bici bicinin maliyetinin yalnızca buz ve şerbetten ibaret olmadığını vurgulayan Kara, birçok kalemin fiyatlara yansıdığını söyledi. Kara “Kış günü bici bici gitmez. Sadece yaz günü gider. Bici bicinin maliyetini nasıl çıkarıyorsunuz diye sorarsanız, şimdi ona tabak alıyorsun, pipet alıyorsun, şerbetini alıyorsun, pudra şekerini alıyorsun, meyvesini alıyorsun, buzunu alıyorsun, çikolata alıyorsun derken maliyetlerimiz artıyor. Ona göre bütün bu harcadığın malzemeleri topladığın zaman ister istemez sende de bir kar kaldığı için atıyorum bu ne bici bici, meyvelisini yüz elli liraya veriyorsun, meyvesizini yüz liraya veriyorsun. Tabağı da bayağı bir büyük. Buzunu da malzemesini de fazla koyuyorsun, müşteriyi tok tutsun diye. Şimdi kalkıp da kafadan sallama bir iş yapsan olmaz. Bir de adam akıllı temiz işini yapacaksın ki müşteri geldiği zaman o yüz elli lirayı verdiği zaman gözüne batmasın” dedi.
"Bici bicinin adresi Adana'dır"
“Yani bici bicinin normalde adresi Adana'dır” diyen Kara “Adana'da meşhurdur. Mersin'de çok meşhur değildir açıkçası. Ama nedir? Bir işi hakkıyla yaptın mı burada da illaki meşhur olur. Pamuk şeker de satıyoruz mesela. Kışın çok hızlı satarsın çünkü okullar kapandığı için çoluk çocuk okuldan çıkıp pamuk şeker alıyor. Bazen hafta sonları iyi satışlarımız oluyor bazen de normal geçiyor. Hafta içi bazen hiçbir beklentin olmadığı anda sıcak bir para dönebiliyor” ifadelerini kullandı.
Bici bici sezonunun halen başlamadığını belirten Kara “Sezon ancak bayramdan sonra başlar. Şu an müşteriler bici biciyi soruyor ama elimizde yok cevabını veriyoruz” diyerek sözlerini tamamladı.
