Bedirhan Sumeli

Özellikle Adana, Mersin, Antalya, Hatay gibi Akdeniz şehirlerinde yıldızlaşmış olan halk dilinde bici bici olarak bilinen karsambaç bu yaz da tercih edilmeye devam ediyor.

Mersin'de son günlerde nemin de artmasıyla iyice bunalan vatandaşlar fırsat buldukça bici bici tüketerek serinlemeye çalışıyor.

Kent merkezi olmak üzere her ilçede ve sokaklarda satılan bici bici muhallebi, buz püresi, nişasta, gül suyu ve şerbet ile yapılıyor.