Ticaret Bakanlığı tarafından duyurulan bu yeni uygulama ile 250 metrekareyi aşan market şubelerinde glütensiz atıştırmalıklar bulundurulması zorunlu olurken, 400 metrekareyi aşan marketlerde ekmek ve makarna gibi temel glütensiz ürünlerin de raflarda yer alması gerekecek.
Düzenlemenin, çölyak hastaları ve glütensiz beslenmeyi tercih eden bireyler için önemli bir adım olduğu belirtilirken, böylece bu ürünlere erişimin kolaylaşması hedefleniyor.