Safran Töreni Değirmençay’da Gerçekleşti
Mersin’in Yenişehir Belediyesi’nin organize ettiği Safran Soğanı Dağıtım Töreni bugün Değirmençay Mahallesi Köy Meydanı’nda gerçekleştirildi. Törene katılan üreticiler, belediyenin sağladığı destekle safran ekimine büyük ilgi gösterdi.
Özyiğit: “Üretimin Önündeki Engelleri Kaldırıyoruz”
Yenişehir Belediye Başkanı Abdullah Özyiğit, projeyi büyük bir gururla değerlendirdi. Özyiğit, “4 yıl önce kıymetli dostlarla bir yola çıktık. Başlangıçta belki 2 kişiyle başladık ama bugün 20’yi aşkın kişiyle bu yolculuğu sürdürüyoruz” ifadelerini kullandı.
Başkan, Yenişehir’in Türkiye’de önemli bir safran üretim merkezi haline geleceğini vurgulayarak, “Bu sezon sonunda ülke toplam rekoltesinin dörtte birine ulaşmayı hedefliyoruz” dedi.
Organik Tarım ve Solucan Gübresiyle Verimli Toprak
Özyiğit, toprağın sürdürülebilirliğine dikkat çekti: “Toprağı zehirliyoruz ve gün geçtikçe verimsiz hale getiriyoruz.” Kimyasal gübrelerin zararlarına değinen Başkan, organik tarımın ve solucan gübresinin önemine işaret etti.
Belediye, üreticilere toplam 140 ton solucan gübresini ücretsiz olarak dağıttı. Özyiğit, bu desteğin maliyetinin 20 milyon TL olduğunu belirterek, “Feda olsun, yeter ki üretim artsın” dedi.
Safranın Ekonomik ve Sağlık Katkısı
Projenin sadece ekonomik fayda sağlamadığını, aynı zamanda safranın antioksidan ve antidepresan etkileriyle sağlık açısından da değer taşıdığını belirten Özyiğit, üreticilerin emeğinin karşılığını almasının öncelikli hedef olduğunu sözlerine ekledi.